Rechtzeitig zu den Feiertagen und langen Wochenenden des Frühlings bietet die Weinhandlung Michael Poertzgen wieder eine große Auswahl unkomplizierter Weiß- und Roséweine für jeden Tag und Anlass – Weine, die ideal zu Käse, Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch passen oder einfach zu einem langen Abend mit Familie und Freunden im Grünen oder auf dem Balkon.
Zu Gerichten mit Spargel empfiehlt das Team der Weinhandlung vor allem Weine der Rebsorten Grauburgunder, Weißburgunder, Müller-Thurgau oder Riesling je nach Geschmack eher trocken, halbtrocken oder feinherb beziehungsweise lieblich. Passend zur Jahreszeit ist auch der beliebte Prosecco „Fiocco di Vite“ DOC wieder verfügbar. Strohgelb und fein prickelnd im Glas fasziniert dieser Vino Frizzante aus dem Veneto durch Fruchtigkeit und seine spritzig-süffige Art. Optisch passt dazu die schicke Flasche mit einem Etikett, das nicht aufgeklebt ist, sondern an einer Kordel baumelt. Prosecco eignet sich ideal als Aperitif, harmoniert aber ebenso mit Antipasti, Pasta, Fisch und Gemüse.
Vom Hersteller des französischen Rotweins „Nostre Pais“ aus der Camargue führt Michael Poertzgen jetzt zusätzlich einen Roséwein, den „Brise de Grenache 2022“ der Domaine Gassier, der das Siegel „bio/organic“ trägt und aus dem Gebiet Costières de Nîmes AOP stammt. Er hat feine Aromen von roten Früchten, Wildblumen und Kräutern. Dieser Wein schmeckt gehaltvoll, ohne allzu schwer zu sein, und ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Besonders gut passt er zu gebratenem oder gegrilltem Gemüse, Fisch, Geflügel oder zu Meeresfrüchten, aber auch zu asiatischen Gerichten und fruchtigen Desserts.
Das ganze Team der Weinhandlung Poertzgen freut sich, Kunden in den Geschäftsräumen in der Further Straße 61 zu beraten. Die Öffnungszeiten sind Montag bis Freitag, 10 bis 18 Uhr, und Samstag, 10 bis 13 Uhr. Geschenke und Präsente werden gerne zur Übergabe verpackt oder im Kundenauftrag nach nah und fern versendet. Bestellungen können auch unter Telefon 02131 58031 und E-Mail info@poertzgen.de übermittelt werden.
